商用厨房排水如何兼顾空间与清洁？
中央厨房、食堂和餐饮后厨空间布置紧凑，地沟位置需要与洗涤、备餐和烹饪区域配合，合理考虑地面找坡、盖板维护及排水接口。
可选产品
- 不锈钢地沟与拆卸式盖板
- 用于不同走向的弯头和三通
- 用于餐饮含油废水预处理的隔油池
实际隔油池容量、处理能力及排放要求应根据项目废水情况和当地规定确定，不宜仅凭外形尺寸选型。
中央厨房、食堂和餐饮后厨空间布置紧凑，地沟位置需要与洗涤、备餐和烹饪区域配合，合理考虑地面找坡、盖板维护及排水接口。
实际隔油池容量、处理能力及排放要求应根据项目废水情况和当地规定确定，不宜仅凭外形尺寸选型。